皆さんはナポリタン、お好きですか?このナポリタンは昭和の喫茶店の定番の中の定番ですが、2020年台に入ってからじわじわとまたブームの波が高まってきています。そこで一緒に注目度が高まってきたのがナポリタンには欠かすことのできない調味料、「ケチャップ」です。
そこで、今回は国産ケチャップから厳選した5製品をご紹介します。
カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ(高橋ソース)
戦前に東京上野の洋食屋のソースに感動して通い詰めた創業者が本当においしいソースを安心安全にこだわって提供しているタカハシソースブランドのケチャップです。
昭和40年代から添加物を一切使用しないオーガニックソースにこだわってきたケチャップは親子三世代で愛用するご家庭も少なくありません。
超絶トマットロケチャップ(有明ファーム)
ラベルを見た瞬間にひとめぼれして即購入する方も多いケチャップといえばずばりこのケチャップです。
頭の上に乗せた丸いトマトを見上げるくまモンが何とも可愛らしいケチャップは、トマト大国熊本で日本最先端の製法を用いています。
1瓶に地元のトマトが3,4個も使ったトマト度満点のケチャップです。
有機トマトケチャップ(光食品)
トマトも玉ねぎもにんにくも砂糖もお酢もとにかく有機にこだわっていることを大々的にPRしていることからオーガニックライフを意識しているリピーターがとても多いケチャップです。
有機JAS認証のトマトしか使っていませんが、さらに国産トマトオンリーにこだわりたい方は瓶入りの製品があるのでチェックしてみてください。
清水屋トマトケチャップ(横濱屋本舗)
地元横浜に残る明治時代の資料から試行錯誤して再現した加工方法によって誕生したこのケチャップの品質と味は宮内庁御用達になったお墨付きです。
そして、アメリカのラベルに興味を示して作成したオリジナルラベルは今でも日本でも有名な海外のケチャップのボトルに似ていることでも知られています。
ジャーマンカリーケチャップ(ケンコーマヨネーズ)
このマヨネーズしか買わないというファンの方でも意外と知られていないのが、子どもも大人もみんな大好きカレー風味のこのケチャップです。
飽きの来ない味わいなのでオムライスとカレーライスという世代を超えて人気の家庭の洋食を「うちの味」を損なわずに引き立ててくれます。
まとめ
今回は国産ケチャップから厳選した5つの商品をご紹介しました。ケチャップは開封後も比較的日持ちするので、いつものケチャップライスやオムライスもケチャップでバリエーションの変化という楽しみもプラスしてみてもいかがでしょうか。
コメント