醤油通から高く評価されている全国のご当地醤油7選!

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お醤油はどのご家庭にもある基本の調味料の代表格ですよね。
皆さんはおうちで口にするお醤油による健康効果を意識したことがありますか?
お醤油は血糖値の乱高下を防ぐ、ガンの発生率を下げる、さらに今日の60歳以上の日本人は女性が半数、男性7割以上の割合と言われる高血圧の改善にもつながる基礎調味料です。
今回は、食通から高く評価されている全国のご当地醤油の中から個性豊かな選りすぐりの7つをご紹介します。

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寺岡家のたまごにかけるお醤油(寺岡有機醸造)

その名もずばり、ありとあらゆる食材の中からひたすらたまごとの相性だけを追究し続けて誕生したたまごのプロと言っても過言ではないお醤油です。

一度このお醤油でたまごかけごはんを食べたらもう他のお醤油には戻れないという熱狂的なたまごかけごはんファンも少なくありません。

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